Sélection de pièces cocktail
(par personne)
5 pièces froides salées
12.50 €
5 pièces salées et 3 sucrées
18.50 €
8 pièces salées et 4 sucrées
25.50 €
11 pièces salées et 5 sucrées
32 €
12 pièces salées et 6 sucrées
35 €
14 pièces salées, 8 sucrées
42 €
Cuisine Internationale
Pièces froides
Royale de foie gras, velouté de céleri
Croûton tapenade et artichaut mariné
Tartare saumon et mangue
Bonbon de saumon à la rose
Mini-brochette de légume, anchoïade
Mini-brochette de melon et volaille
Soupe de tomates à l’eau de rose
Gambas aux citrons confits et aneth
Maki saumon-concombre
Bavarois de moules au safran
Tartelette de brocolis et fromage frais
Pièces chaudes
Mini croque-monsieur
Panier de ravioli vapeur
Nem aux légumes sautés au soja
Foie gras chaud aux pommes
Fricassée de lotte aux champignons
Tagine de volaille aux citrons confits
Brochette de gambas sauce satay
Navarin de crevettes aux petits légumes
Andouillette de saumon sauce crémeuse
Brochette de canard à la citronnelle
Brick de scampi
Mini quiche aux légumes
Brochette d’agneau tandoori
Cuisine Marocaine
Pièces froides
Cigare d’aubergine au zaalouk fumé
Bonbon d’épinards, bœuf mariné et épices du souk
Cigare de poivrons, Matignon de navets et poulet rôti
Tomates confites au zaalouk provençal
Soupe glacée de tomates aux crevettes safranées
Gaspacho concombre-menthe, féta et lotte au thym citronné
Courgette grillée et saumon fumé en gravelax à la marocaine
Roulade de poulet au chutney de potiron
Dattes farcies à l’agneau Maqfoul
Croustillant de tomates sucrées au ceviche de bar
Pièces chaudes
Samoussa de légumes fin mitonnés
Cigare de fromage au thym
Briouate de kefta à la tomate cerise
Gambas Mcharmla à la citronnelle
Samoussa de poulet à la coriandre
Tagine de volaille aux citrons confits
Briouate aux crevettes
Mhancha aux poivrons et daurade
Mignardise de Pastilla poulet
Mignardise de Pastilla fruit de mer
Service à l’assiette
Entrées
Salade de crudités
Salade de crudités avec briouates
Salade de crudités et fruits de mer
Salade de riz et crudités
Salade de riz et fruits de mer
Assortiment de salades marocaines
Assortiment de briouates
Pastilla au poulet
Pastilla au pigeon
Pastilla aux fruits de mer
Plats
Tajine de poulet au citron beldi
Tajine de coquelet au citron Beldi
Tajine de veau aux pruneaux
Tajine d’agneau aux pruneaux
Agneau méchoui – cuisson au four
Agneau méchoui à la broche (en plein air) incluant un show-cooking du chef
Gigot d’agneau rôti
Rôti de veau
***Accompagnements divers, légumes de saison***
Pâtisseries
Piques de fruits de saison
Mousse au chocolat
Tartelette au citron meringuée
Financier à la pistache
Corne de gazelle
Briouate aux amandes
Tartelette aux fruits rouges
Eclair au chocolat
Orangette Macaron vanille
Macaron caramel beurre salé
Macaron framboise
Horaires du restaurant
MARDI – SAMEDI
11:30 – 14:00
19:00 – 22:30
DIMANCHE
19:00 – 22:30
LUNDI
Nous sommes fermés
Contact
Adresse
7 Rue Thiers, 38000 Grenoble
Téléphone
04 76 95 11 52